Planterne i denne familie har næsten altid hele blade, og i stænglerne findes karsystemer med mælkesaft eller garvestoffer. Blomsterne er oftest små med mere eller mindre reducerede kron- og bægerblade. Frugten er en kapsel eller spaltefrugt.

Skærm vortemælk

Skærm-Vortemælk (Euphorbia helioscopia) er let visuelt genkendeligt. Hovedstænglen er lysegrøn og glat til spredt håret; den kan have parvise sidegrene forneden. Hele planten indeholder giftig, hvid mælkesaft. Saften svider og ætser, så man skal passe på ikke at få den i øjnene, i sår og på slimhinder.

Cypress-vortemælk

Cypress vortemælk er indslæbt i Nord-amerika, hvor den visse steder optræder som invasiv. Man har prøvet at bekæmpe den ved hjælp af særlige biller og fluer importeret fra Europa, men det har vist sig at insekterne er en endnu større trussel i naturen end Cypress vortemælken.

Bingelurt

Almindelig Bingelurt (Mercurialis perennis) hører til vortemælkfamilien. Frøene og roden indeholder slimhindeirriterende saponiner. Den tørrede plante bevarer indholdet af saponinerne.

Olieplante

Køb ricinusolie her Du kan købe ricinusolie (olie fra olieplanten) her: BOTANISK BESKRIVELSE Ricinus communis (også kaldet olieplante og kristpalme) er […]