Citronmelisse

(Melissa officinalis)

Citronmelisse

Citronmelisse - Melissa

Hårdfør
Medicinalurt og spiselig krydderurtMedicinalurt og spiselig krydderurtMedicinalurt og spiselig krydderurt  Sol , halvskyggeSol , halvskygge  Hvid
Såtid: JFMAMJJASOND
Blomstring: JFMAMJJASOND
Høst: JFMAMJJASOND
40-60 cm  
Højde: 40-60 cm
40-60 cm  
Jord: Ikke kræsen
ca. 1 måned  
Spiretid: ca. 1 måned
15-20  
Spiretemperatur: 15-20°

Etymologi

Melissa er græsk og betyder bi. Bier besøger da også flittigt blomstrende citronmelisse . Officinalis er den latinske betegnelse for lægeplante.

Planten kaldes også Hjertensfryd.

Botanisk beskrivelse

Hører til læbeblomstfamilien. Citronmelisse er en flerårig, urteagtig plante med en opstigende til opret, busket vækst. Stænglerne er lysegrønne og firkantede i tværsnit med modsat stillede blade. Bladene er ægformede til hjerteformede med tandet rand. Oversiden er græsgrøn og kruset, mens undersiden er lysegrøn med tydelige bladribber. Begge sider er svagt behårede. Blomstringen foregår i juli-august, hvor man finder blomsterne i små stande ved bladhjørnerne. De enkelte blomster er 5-tallige og uregelmæssige med kun én symmetriakse og hvide kronblade. Frugterne er spaltefrugter med brune frø.

Citronmelisse

Blomsterne sidder i kranse.



Biotop

Citronmelisse er ikke kræsen med voksesteder. I haverne trives den overalt - også på forholdsvis tørre områder. Planten kan findes forvildet nær haver og på ruderater.






 

Historie

Helt tilbage i oldtiden er citronmelisse blevet brugt til at behandle sygdomme.

Den romerske botaniker og mediciner Plinius (23-79 e. Kr.) anbefalede citronmelissen som smertestillende middel. Han brugte den desuden til at hele sår og mildne astmasymptomer.

Også i den arabiske kultur var citronmelissen anerkendt som lægeplante.

Lægen og filosoffen Avicenna (980-1037 e. Kr.) skrev i et stort opslagsværk om plantemedicin, at citronmelisse gør hjertet lykkeligt og modvirker nervøsitet.

I de efterfølgende århundreder blev citronmelissen især brugt som middel mod melankoli.

Ikke mindst middelalderens munke behandlede nedtrykthed og tristhed med te brygget på citronmelisseblade.

Af samme grund er citronmelisse også blevet kaldt for Hjertensfryd.

  • Citronmelisse er blevet brugt som et middel til at styrke livsånden. Faktisk troede man i oldtiden, at citronmelisse havde så stærke egenskaber, at den kunne genoplive de døde.
  • Tidligere troede man, at citronmelisse havde indvirkning på den kvindelige cyklus. Hvis en kvinde ville fremskynde sin menstruation, skulle hun blot stoppe citronmelisse i strømperne.

Virksomme stoffer

Citral (40-70 % er en blanding af geranial og neral), citronellal (1-20 %) og β-caryophyllen (5-15 %).

Citronellal har desuden en anti-bakteriel effekt, og derfor er citronmelissen god mod mindre infektioner.

Citronmelisse indeholder også fenolske syrer som har en virushæmmende effekt.

citronmelisse spæd

Spæd plante.



Videnskabelige undersøgelser

Flere forskellige antioxidanter er fundet i ekstrakt af citronmelisse, hvor især nogle 1,3-benzodioxole forbindelser er meget reaktive.

Studier viser at olie udvundet af citronmelisse også har en antibakteriel og antifungus virkning.

Forsøg med mus viser en tydelig beroligende effekt. Dobbelt blindforsøg med mennesker viser også tydeligt at citronmelisse er beroligende.

Andre undersøgelser viser en positiv effekt for patienter med moderat Alzheimers sygdom.

Endelig har undersøgelser vist at udbrud Herbes (herbes simplex) kan begrænses ved tidlig behandling.

Dyrkning

Citronmelisse vokser vildt i Sydeuropa og Nordafrika, men kan også sagtens gro under danske forhold.
Du kan købe citronmelisse i planteskoler, eller du kan starte helt fra starten med frø.
Frøene skal sås i det tidlige forår enten i en mistbænk eller indendørs i små potter.
Frøene skal trykkes ned i jorden, men ikke dækkes helt.
Når kimplanterne er kommet op, er det en god idé at tynde ud i dem, så der kun er et par stykker i hver potte.
Plant de små citronmelisseplanter ud i maj. Placer dem i almindelig havejord, gerne lunt og solrigt. Husk at vande dem.
Citronmelissen bliver en cirka 1 meter høj busk med små, hvide blomster.
Når citronmelisse først er etableret i haven, vil den selvså. Lader man nogle enkelte planter udvikle sig og sætte frø, vil den kunne findes i haven i fremtiden. Den kan udvikle sig til et besværligt ukrudt, hvis ikke planterne luges væk fra steder hvor den er uønsket.

Citronmelisse

Blomsten er lys rosa.



Anvendelse

Lægemiddelstyrelsen har godkendt flere naturlægemidler, som indeholder citronmelisse. Naturlægemidlerne behandler uro og søvnbesvær.
Citronmelisse bruges også som pynt på deserter.

Opskrifter

Hvis du bruger bladene fra citronmelisse som det daglige grønne drys på maden, får du en masse gode sporstoffer, som styrker immunforsvaret.

Bruge citronmelisse i for eksempel salat, olie, eddike, te, sauce og dressing.

Det bedste tidspunkt at plukke bladene fra citronmelisse er lige før planten blomstrer.

The lavet af citronmelisse er særdeles velsmagende.

Bladene kan tørres - f.eks. i en varmluftovn ved den lavest mulige temperatur. Lad ovnlågen stå på klem. Bladene er tørre på en til to timer. De tørrede blade skal opbevares i et glas eller lignende med fuldstændig tætsluttede låg.

Har du problemer med forkølelsessår, så lav din egen læbepomade med citronmelisse. Forskningen har vist, at citronmelisse er god mod netop forkølelsessår.

Citronmelisse

The af frisk citronmelisse.



4 Comments